Lumumma

Har just läst sista sidan i Katerina Janouchs bok Sommarbarn. En av de bättre böckerna jag läst! En självbiografisk bok som handlar om Katia som tvingas fly med sin familj från Tjeckoslovakien till Sverige på sjuttiotalet.

Både det som utspelar sig i Tjeckoslovakien och det som händer i Sverige är så målande och varmt beskrivet att man nästan kan ta på det. Jag känner igen mig och jag känner hur hon kände. Jag blir alltid lika fascinerad när någon lyckas förmedla känslor och stämningar.

I en enda bok får jag göra en djupdykning i sorglösa somrar i Tjeckoslovakien, i Katias far- och morföräldrars liv och historia, i den svenska kalla förorten, i den idylliska sommaren hos en värdfamilj i Sverige. Och jag känner igen mig i allt, hur nu det är möjligt.

Målande, varm och stark. Läs, läs, läs!

Dagen efter, trött, skönt att bara kunna sitta i soffan och slökolla på Antikdeckarna. Eller så.

Igår, på påskafton, var det där emot full aktivitet. Jag pallrade mig iväg till Friskis&Svettis vid 10, för att påskträna. Och för att liksom slå fast att man faktiskt inte måste dega ner sig totalt under högtiderna. Ett medelpass med mycket styrka och en man i mitten som körde slut på oss. Härligt, härligt. Lokalen var full av folk!

Sen kom mamma, och vi firade en lugn och mysig påskafton.
Några foton …

Dukat för påsk.

Och så maten …

Gjorde en kall och snöig utflykt. T åkte skidor.

Efterrätt - jag hade bakat en klassisk rulltårta + mojs.

Påskpynt.

—————–
Lätt Sommar är uppdaterat med vikt & nya foton - det är ju söndag - länk till vänster.

Idag har jag vågat mig på något som jag aldrig provat förut - jag har varit på ett pass vid namn ki-balans på friskis&svettis. Har ju varit lite skeptisk mot “lugna” träningsformer - vill att det ska vara högt tempo med skojiga adrenalin/endorfin-kickar!

Men när jag vaknade i morse kändes kroppen trött och mörbultad, och väldigt passande fanns det ki-balans på schemat vid lunch. Hade ingen aning om vad det var, men läste på innan så jag visste ungefär vad jag hade att vänta mig.

Vi var 11-12 stycken som tassade in skolösa i den mindre salen med lugn musik i högtalarna. Övningarna var “det bästa av” avslappning, stretchjumpa, balans, qi gong och yoga. Otroligt skönt. Precis vad min kropp behövde. Mina ömma muskler gillade särskilt stretchen. Allt gjordes långsamt och jag blundade mig igenom en stor del av tiden. Man rekommenderades att “gå in i sig själv”. Vissa övningar tränade styrkan och påminde lite om core.

Sammanfattning: urskönt och en upplevelse som jag gärna gör om. 

“Ki balans:
Ett frigörande pass med inslag av yoga, pilates och qigong. Rörelser för balans, rörlighet, avspänning, kroppskännedom, koncentration och andning.”

Det är först nu som jag verkligen förstår att det är påskafton på lördag. !  Oj.

Påsken känns positiv, ljus och lättsam. (Trots att den religiösa anledningen till att vi firar påsk ju inte är direkt ljus och lättsam). Matfrosseriet under påsk känns inte lika tungt som på julen, så på den fronten är jag inte särskilt orolig. Vårt påskbord brukar vara rätt ofarligt och påskäggen med färgglada små godisar känns harmlösa jämfört med julens gränslösa chokladaskar. Slutsats: påsken kommer gå bra.

Jag köpte tidningen iForm häromdagen. Med den följde en tränings-dvd med Blossom Tainton. Den verkar vara bra - nu kvarstår bara att prova den. Kanske i morgon?

Sen ett par dagar tillbaka har det plötsligt blivit julkortsvinter igen. Allt är vitt och vackert. Passar mig bra med ytterligare en sväng vinter.

Ikväll har jag ätit pasta med quornfärsröra. Himla gott, och enkelt.

Till denna anspråkslösa rätt behövs: skojiga makaroner, quornfärs, olivolja, paprika, tomat, lök, vitlök och massor av kryddor, ju fler desto bättre. Lättkesella piggar alltid upp och glöm för guds skull inte ketchupen.

Idag har jag bakat nyttiga muffins. Oslagbara att ha i frysen och ta fram till mellanmål, frukost eller när man bara blir sugen. Receptet finns hos nLife, men jag skriver det här också. Prova!

nLifes Bananmuffins ca 15 st

• 2 dl fullkornsmjöl av dinkel
• 1 dl havregryn/fiberhavregryn/nakenhavre
• 3 msk krossat linfrö
• 2 msk psylliumfrön
• 1 dl hackade hasselnötter
• 2 msk flytande honung
• 2 tsk bikarbonat
• 1 tsk malen muskot
• 1 tsk malen ingefära
• 1/2 dl rapsolja
• 2 dl naturell lättyoghurt
• 2 stora mogna bananer
• 1 uppvispat ägg

Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Blanda samtliga torra ingredienser och kryddor i en bunke. När alla dessa är väl blandade tillsätter du under omrörning honung, rapsolja, yoghurt, mosad banan och det uppvispade ägget. Rör till en kladdig men sammanhållande smet. Klicka med en sked ut smeten i formar på bakplåtspapperklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna på galler. Goda nybakta såklart men går också utmärkt att frysa.

————-

Jag gjorde några små ändringar i receptet eftersom jag inte hade allt hemma + ville ha fler kryddor. Ingefäran hoppade jag över och tog 1 msk kanel och 1 tsk kardemumma istället. Olivolja ist för rapsolja, solroskärnor ist för nötter, lättyoghurt med jordgubbssmak ist för naturell.

Ikväll har det tränats på friskis, och mannen har hittat (blå?)sippor.

Tack och lov för kvällen som sänker sig. Nu vill jag bara sitta i soffan efter en minst sagt aktiv dag. Den började med Skolsim. Två timmar i drygt 27-gradig värme och hög luftfuktighet - i byxor och tröja. Hög ljudnivå, barn och vuxna som rusar omkring, nervositet och spänning, hög musik och en speakerröst som mullrar i högtalarna.

Dottern tyckte, liksom förra året, att det var kul, och det är det som räknas. Att våga simma inför stor publik växer man förhoppningsvis av.

Efter skolsimmet åkte jag och lill-fia till Gamla Linköping, där det pågick Påskmarknad. Vi fikade på Dahlbergs Café, kollade runt på marknaden och gick sen genom skogen till Valla friluftsområde. Iskallt, trots vårsolen.

Nu fortsätter lördagskvällen med barn och hund. Mannen är iväg och träffar kompisar från förr. Vem som vinner melodifestivalen spelar mig ingen roll - jag orkar inte tävla mer idag …

Min fina, modiga simmare hugger in på fralla på Dahlbergs café …

… fredag igen.

Fy bubblan vad skönt det känns att vara tillbaka på banan! Svarta hål borde förbjudas. Fast man kan ju passa på att lära sig något av dom.

Idag har jag utövat lunchträning - ett styrka/medel-pass - där fick jag så jag teg! Det var ett tag sen jag var på ett sånt, så det var jobbigt. Men gu’ så kul det var! När jag kom hem gjorde jag kroppen glad med kycklingfilé, bulgur och annat trevligt, vilket ses på bilden.

Nu ska jag göra veckans sista jobbpass, och sedan väntar Let’s Dance och kanske sushi?

Ha en härlig fredag!