I morgon, nyårsafton. Vi tar det lugnt här hemma, precis som på julafton.
Idag har jag och Tilde nyårshandlat. Innan åt vi lunch på vägkrog. Fotona är där ifrån.
Mitt fantastiska barn som kan mer än jag om både mobiltelefoner, msn och virkning. Mitt fina barn som fick sånt där rakt hår utan krökar som jag ofta önskade mig när jag var i tonåren. Mitt bästa barn som jag kan skratta ihop med, som jag älskar.
Mellandag. Vardag. Ska jobba idag. Lite struktur som välkomnas. Lång veckas färd mot nyårsafton?
Igår, snöig bilresa till småland,
Här sitter jag och håller på att explodera av lôve … måste vara all choklad jag moffat i mig, eller? Nåja, ska försöka ta mig samman och göra en juluppdatering …
Julaftonen firades hemma med man, barn, vovve och hamster. Det blev en harmonisk julafton med sånt som hör julen till. Julen är utan tvekan i första hand barnens högtid tycker jag, och en julafton ska vara barnvänlig med julmust i glasen, julklappar och villkorslös kärlek.
Idag har dagen blivit lite mindre uppstrukturerad och lite mer laid back - julafton kräva vila. Jag känner mig snart redo att gå vidare, överge julbordssresterna och blicka framåt. Ska bara äta liiite mer choklad … och tindra vid granen en stund till … nynna ytterligare några takter på en julsång …
mina praliner - mångfald!
Sådär, nu har jag landat lite, i soffan, med snöstorm utanför fönstret. Har jobbat järnet dom senaste dagarna, inte minst idag. Kastades plöstligt in i l-e-d-i-g-h-e-t-e-n. Först en tomhetskänsla, sen insikten om att det är j-u-l-a-f-t-o-n om två dagar. Jag ställer om mig från jobb-josse till jul-josse. Familj-josse.
Ikväll har vi gjort mandelmassagodis. Inga mozartkulor i år, men väl mandelmassapraliner av annat slag. I en del petade jag dit ett russin eller två, i andra en nöt, i vissa ett syltat körsbär och i några petade jag inte dit nånting. Garneringen är roligast. Jag kom på det, att det är nog egentligen det jag gillar bäst, att piffa.
Tildes fina - konstverk!
Jag vet att jag sa för ett par veckor sen, att nu tar jag julledigt. Det gjorde jag ju inte. Men nu gör jag det, jag lovar. Inte så länge, men nästa inlägg blir i alla fall efter julafton.
Därför vill jag 1) tacka för fina kommentarer till inlägget nedan och 2) önska alla rara underbara en god jul! ♥
Midvinternattens köld är hård och snön ligger vit på taken … underbart!
När både skola och jobb pågår ända fram till den 22 december, är det lite svårt att fatta att det faktiskt alldeles straxt är julafton. Många av förberedelserna får göras dagen innan.
Nu, måndag tisdag, blir det slutspurt på jobbet, men sen blir det jansson, tomtar, julklappar och knäck för hela slanten.
Fast redan igår blev det julstämning hemma hos mamma där vi hade mysig lill-jul …
PS. I lördags stärkte jag självkänslan med att välja att ge mig ut i 17 minusgrader och skrapa rutorna för att åka till ett extralångt pass på f&s - istället för att ligga kvar i sängen …
Äntligen massor av snö och 7 grader kallt. Fast blåsten och kastvindarna kunde kvitta. Snälla, snälla, gör så att snön ligger kvar till julafton nudå.
Igår och idag har jag handlat loss - till mig själv. Jag är inge bra på att sprida ut shoppandet över tid, utan handlar allt på en gång. Det verkar som att det jag behöver tar slut ungefär samtidigt, och det är väl i och för sig bekvämt.
Jag trotsade snöstormen och gav mig ner på stan …
sköna fina stövlar som mannen och barnet köpt åt mig! dom skulle till en skoaffär igår och jag skulle jobba, och eftersom jag var i akut behov av vinterskor bad jag dom köpa ett par åt mig! jag gjorde en liten skiss av hur dom skulle se ut och sa att strlk 39 passar i princip alltid. hem kom dom med ett par helt perfekta som satt som gjutna. det kan alltså funka att låta andra köpa skor åt en …
idag har jag köpt foundation. och så köpte jag puder - jag tappade den förra burken i golvet så att pudret gick i ohanterbara små bitar. dessutom lät jag mig påverkas av tv-reklamen och köpte en burk concealer att ha vid ögonen. vem vet, det kanske kan va’ nåt?
går det att äta?!
och så gick jag till frisören och köpte en burk molding mud från Sebastian.
denna kan jag liksom inte leva utan. tar fram självfallet i håret.
en annan grej jag inte klarar mig utan: kemisk peeling från md skincare.
gör hyn riktigt riktigt fin.
på vägen hem genom stan stannade jag till på wok away som har fantastiskt god mat.
min lunch blev wokade jätteräkor i ostronsås.
icke att förglömma köpte jag två tunikor igår, en svart och en svart. bildbevis saknas.
- nu är jag färdigshoppad tills allt tar slut igen …
Så lider även den tredje advent mot sitt slut. Så också Lucia, som blivit väl-firat: i torsdags gick dotterns klass Luciatåg för föräldrar och Luciabasars-besökare. Dagen efter lussade dom hela dagen för skolan, vårdboende och äldreboende. Duktiga var dom, fint sjöng dom.
Igår åkte jag till ‘mitt’ behagliga köpcentrum en bra bit utanför stan (ger mig ogärna in i gröten i stans stora köpcentrum) och köpte i stort sett alla julklappar. Slagit in dom har jag gjort också. Dom oskrivna julkorten pockar otåligt på min uppmärksamhet.
Idag, en tur till Ts kusiner i småland. Vi växlade julklappar till barnen (att öppnas på julafton!), T levererade jultidningar och vi fick hälsa på familjens nya valp! En finsk lapphund - så ljuvlig - vill ta med hem - karamell - kärlek!
I morgon, ny vecka, nya utmaningar, nya fällor, nya frestelser. Nytt hopp, nya möjligheter, ny styrka.
Vilken dröm det vore att ha någon riktigt görgod kaka att ta fram på julafton. Nån extremt lyxig, mäktig, väldigt hemgjord. Tänkte jag, och tog fram kakboken och började leta efter den där superkakan jag såg för mitt inre.
Tillslut hittade jag den - det stod liksom mitt namn på den:
TRYFFELBAKELSE
Den verkade förvisso förbaskat jobbig att göra: en massa kritiska moment, pillepill, kladdekladd. Men hej, måste man ha sin tryffelbakelse så måste man. Så det fick bli dagens mission, mitt kall, mitt projekt.
Och nu är jag lyrisk, nu svävar jag på små tryffelmoln, nu vet inte lyckan några gränser. Jag befinner mig i tryffelparadiset, uppfylld, salig.
(I mitt nästa liv ska jag bli sval och torr utan överdrivna känsloyttringar. Men inte i detta).
Gör! Gör!
∞ Foton från dagens bak + fredagens lussebullebak ∞
Tryffelbakelser
15 st
200 grader
3 dl vetemjöl
3/4 dl maizena
3/4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
150 g smör
1 ½ msk ljus sirap
Chokladtryffelfyllning:
1 dl vispgrädde
½ dl mjölk
150 g blockchoklad
1 äggula
Garnering: florsocker
smörj släta eller veckade bakelseformar, blanda alla torra ingredienser på bakbordet, hacka i smöret och tillsätt sirapen. arbeta hastigt ihop degen. kavla ut 1/3 av den och ta med ett litet runt mått ut små kakor, lägg dom på en smord plåt, grädda mitt i ugnen i 4 min. när dom svalnat - sikta med florsocker. fördela resten av degen i bakelseformarna och tryck ut den. se till att kanten upptill blir rätt tjock och jämn. grädda i nedre delen av ugnen 8-10 min. lossa kakorna från formarna när dom svalnat lite.
koka upp grädden och mjölken till fyllningen. hacka blockchokladen, lägg i och låt den smälta under omrörning. kyl chokladmassan. vispa massan porös, tillsätt äggulan, fyll tryffeln i formarna, lägg på den lilla runda kakan. förvara bakelserna kallt.
obs! jag använde kraftiga ganska stora muffinsformar + gjorde dubbel sats av chokladtryffelsmeten. se till att inte klä formarna för tunt - då går kakskalen lätt sönder sen.
Gårdagens promenad-bilder tillägnas er som sparkade ut mig i solen och frosten igår.
Och till er som värmde mig när jag kom hem igen.
Tack ♥
+ Promenad
